18610031111
88必发官网
资产评估市场动态速递

“老字号”苏醒之时

作者:dongpeng 文章来源:  添加时间:2018-10-09 16:00

一说起老字号这个词,也许很多人的第一印象是一块乌漆漆的牌匾上写着几个金灿灿或者红彤彤的大字。而蜂拥而至消费的人群中,反而是第一次体验的外地游客居多。但是不可否认的是“老字号”十分重要,“老字号”经历百年岁月依旧存在,使其拥有了鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴。尤其是“老字号”是取得社会广泛认同,拥有良好信誉的品牌。而现在,“老字号”面临的市场环境和政策扶持都是空前的优厚,而此刻正是“老字号”苏醒之时。但就如同人们起床前睁眼十分困难,“老字号”苏醒也需要克服困难。

一、 中国老字号面临的问题

1. “老字号”在中国先天不足

老字号的发展一波三折,近现代经历了3次变革,逐渐失去了优良传承的条件。首先,1956年,全社会出现社会主义改造,工商业实现了全面的公私合营。当时被国家认为是“资本主义私股”的老字号,一律规定年息5%。1966年,文化大革命时期,国家宣布定息支付年限期满,转变为社会主义全民所有制。以致于到了90年代,市场经济兴起,而垄断的老字号在管理、人才、创想等各个方面都逐渐更不上时代的节奏,以致于正在被慢慢淘汰。

2. 品牌维护意识不够强烈

在中国,老字号因其历史悠久而被人们广泛关注,但是许多经营的风生水起的老字号,却是很多“山寨”的对象。五芳斋集团(上海)电子商务有限公司总经理助理王永波曾对媒体表示,“一定程度上,我们是被电子商务的。如果不做电商,那么竞争对手、山寨版本将继续瓜分老字号的市场。”特别是那些大型的老字号,由于仿冒他们利润高,也就成为了“山寨”重灾区。但是“山寨”不是最严重的,在老字号品牌假冒伪劣现象日渐严重的情况下,商标被抢注注定是老字号最需要注意的维权难题。

在中国,许多老字号经营者都是在商标被频繁的遭遇抢注之后才开始意识并注重这一问题。“杜康”在日本被抢注,“王致和”在德国被抢注,“阿诗玛”在菲律宾被抢注。反观国内,于1663年创建的“张小泉”直到1991年才获得国内商标专用权;创建于1858年的“狗不理”在1968年才注册国内商品商标,1994年才注册了服务商标。而“南京冠生园用陈馅做月饼”和“内联升陷入与山寨品牌福联升的纠纷”这两个事件体现了,老字号不仅需要花费打假,冒牌货给品牌带来的负面影响还是需要老字号自己承担。可见如果老字号亟需在品牌维护环节中重点投入力量,那么市场迟早会被这些造假者蚕食,将严重影响老字号的品牌形象。

3. 产品亟需创新

中国的老字号产品往往非常单一,产品中缺乏想象力,并不是说传承下来的东西不好,但是中国的老字号若是在不创新的话,将被时代抛在身后。我们需要的是创新而不失宗。

以邻国日本的老字号上羽绘惣株式会社为例。上羽绘惣是1751年成立的一家传统的油画颜料公司。受时代影响,他们在新时代的经营也举步维艰。直到拜访了上游给自己提供原料的扇贝粉末公司。他们发现制作油画原料的扇贝粉,材料天然,对人体无害。所以从油画颜料的业务,切入到指甲油和肥皂的原料开发,继而做成了“小狐狸品牌”指甲油和摩擦清洁皂,让品牌重新焕发生机。

另外一家成立于1910年的UedaBrake株式会社,是一家专门做铁道车辆、铁质轮子刹车器相关的传统企业。因为设备特殊、多种类、小批量、市场份额小的特点,导致经营出现困难。他们解决的思路,是新研发了一种材料“碳纳米碳管”,用于心脏搭桥手术中,攻克了医学难题。而中国对于老字号的想象力缺乏,中国老字号往往产品线单一。

二、 市场环境为老字号驱除困意,逐渐苏醒

在充分竞争的市场格局中,市场上提供了越来越多有利的土壤,管理、营销、物流、人才、资本、政策等诸多利好的条件,让老字号借助市场化的操作,有极大可能焕发生命力。

2017年刷屏朋友圈的营销案例中,有一款上榜的案例就是“百雀羚”的营销。很多人看完这个案例,首先意识到这是一个有趣的品牌,再关注这个品牌的年龄。当然,这是百雀羚联合营销公司“局部气候调查组”共同实现的。百雀羚的IP+创意,让品牌速度引爆。同时也有越来越多的老字号看重营销能力。比如天津老字号麻花品牌桂发祥,曾发布公告称,公司将以4775万参股新三板公司昆汀科技。交易完成后,桂发祥将持有昆汀科技22.4219%的股权,未来不排除整体收购。昆汀科技是一家曾经帮助霸王、卫龙辣条等品牌做品牌营销的广告公司。桂发祥一定是希望借助营销,焕发品牌升级。

越来越多为老字号附能的垂直平台开始出现。一家从天猫出走的团队,做了一款“老字号”APP,专门为各种各样老字号量身定制营销方案。另外,产品设计公司洛可可,也曾为故宫设计IP形象并打造了17个系列衍生产品。老字号如果自身没有设计能力,不如借助市场与专业的营销团队合作。

三、 总结

相信未来会有更多的老字号品牌能成功改制,明晰产权,及时根据市场调整策略,利用现代化的营销、创新、人才、管理、知识产权机制,让品牌越走越远。而我们东鹏资产评估事务所,也将在这一市场环境中为老字号品牌提供专业的评估帮助,使其在这一市场环境中,可以更快更好的发展起来。相信在各个方面的帮助和老字号自己的努力下,此刻便是老字号的苏醒之时。


分享到:
手机二维码扫码手机网站
公众号二维码微信客服

010-83553655

18610031111

(周一至周日:8:30-18:00)

Copyright © 2005-2018 88必发官网唯一登录-授权下载 All Right Reserved 版权所有 |京ICP备14014836号-1 技术支持:实搜网络